Big Snack Purmerend

Big Snack Purmerend

Ondernemer worden bij Big Snack in Purmerend

Big Snack is op zoek naar een ondernemer in Purmerend.

Big Snack is een cafetariaformule, onderdeel van het Sligro Formulehuis. Bij de franchiseformule kun je terecht voor een snelle hap.

Over Purmerend

Purmerend is gelegen in Zuid-Holland, en is onderdeel van de gemeente Purmerend. Er wonen ongeveer 80.000 mensen in Purmerend. De WOZ waarde van de woningen in Purmerend ligt gemiddeld op €189.000, iets lager dan het gemiddelde in Nederland in 2014 van €211.000. Het inkomen van een gemiddeld huishouden ligt in Purmerend op €34.400. Lager dan het landelijke gemiddelde van €35.000. In totaal hebben alle inwoners van Purmerend een gezamenlijk inkomen van €1.250.909.091. Van alle inwoners hebben 3.9% een uitkering. In Purmerend een totaal van 3.120 inwoners.

Purmerend is een stad in de regio Waterland en is centraal gelegen aan de A7. De stad in gunstig gelegen ten opzichte van Amsterdam en is goed bereikbaar via het openbaar vervoerd. Hierdoor is Purmerend geliefd bij forenzen. Purmerend noemt zich met recht al jarenlang Marktstad. In de autoluwe binnenstad zijn diverse winkel- en horecavoorzieningen te vinden.

Er zijn naast Big Snack ook nog andere franchiseformules waarvoor Purmerend interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Purmerend.

fast food branche informatie

Franchiseformule Big Snack valt binnen de branche fast food. De branche fastfood valt onder horeca en kent een verscheidenheid aan ondernemingen: lunchrooms, cafetaria’s, pizzeria’s, snackbars en restaurants. Nederland telt ruim 10.000 fastfoodzaken. Fastfood of gemaksvoedsel is een verzamelnaam voor voedsel dat snel bereid en geserveerd wordt en relatief goedkoop is. Enkele bekende formules die actief zijn in de branche zijn McDonald’s, KFC, Kwalitaria, New York Pizza en Domino’s Pizza.

De branche profiteert optimaal van de aantrekkende economie, onder meer door hogere consumentenbestedingen, een aantrekkende zakelijke vraag en meer toerisme. De omzet steeg in 2015 met 4% en boekt al tien kwartalen op rij omzetgroei. Met één kanttekening: de enorme concurrentie binnen de branche. In de eigen sector blijft het aanbod groeien maar ook aanbieders uit andere branches betreden de markt. Tijdens 2014 nam het restaurantaanbod met 10% sneller toe dan de omzetgroei.

Het aantal bestaande fastfoodformules neemt elk jaar toe en nieuwe formules ontstaan, zoals de ‘fast casual’ horecaformules. Bij deze formules zijn foodservice en foodretail dichter tot elkaar gegroeid. Een bekend voorbeeld hiervan is La Place dat begin 2016 door Jumbo is overgenomen. Voor consumenten gaat het om gemak, snelheid, kwaliteit, gezonde producten, variëteit en dat voor een betaalbare prijs. Goed en gezond eten wordt steeds vaker het uitgangspunt. Nieuwe gezonde to-go concepten doen hun intrede en de traditionele aanbieders van een snelle hap moeten daarin mee. Een keurmerk als verantwoord frituren en de uitgebreide voedingsinformatie bij McDonald’s zijn hier voorbeelden van.

De snackbar is nog steeds het meest bezochte bedrijfstype in de sector. Twee derde van de Nederlandse bevolking, met name in de leeftijdsgroep 20 tot 40 jaar, bezoekt minstens drie keer per maand een cafetaria. Echter zullen kleinere cafetaria’s steeds meer marktaandeel gaan verliezen door toenemende online bestedingen, de toenemende concurrentie en branchevervaging. Ondernemingen die niet op een A-locatie zijn gelegen, resteert het prijswapen in combinatie met schaalgrootte en een sterke online profilering. Of ze zullen moeten investeren in een uniek en onderscheidend concept.

Bron: Rabobank Cijfers & Trends, ABN Amro Insights

Vestigingen Big Snack

Gegevens Purmerend

Provincie
Zuid-Holland
Gemeente
Purmerend
Inwoners
80.000
Inkomen
€34.400
WOZ-waarde
€189.000