backWERK Zaanstad

backWERK Zaanstad

Ondernemer worden bij backWERK in Zaanstad

backWERK is op zoek naar een ondernemer in Zaanstad.

backWERK is een kwaliteits selfservice foodconcept en staat bekend om zijn heerlijk verse en natuurlijke producten tegen een eerlijke prijs. In onze winkels kun je terecht voor ontbijt, lunch en/of koffie met iets lekkers.

Over Zaanstad

Zaanstad is onderdeel van de gemeente Zaanstad, binnen de provincie Noord-Holland, en heeft 75.385 inwoners (bron: CBS). Het gemiddelde inkomen per huishouden is €33.300. Het landelijk gemiddelde ligt op €35.000 bruto, exclusief vakantietoeslag. Dit maakt dat Zaanstad een relatief lager inkomen heeft, met een geschat verzamelinkomen van alle inwoners van €1.141.054.773. De WOZ-waarde van de huizen ligt in Zaanstad op gemiddeld €177.000. Lager dan het landelijk gemiddelde van €211.000. Daarnaast hebben 3.8% van de mensen in Zaanstad een uitkering. Dit maakt dat in totaal 2.865 inwoners van Zaanstad een uitkering krijgen.

Zaamdam ligt aan weerszijden van de rivier Zaan. Het centrum is gerenoveerd door middel van het plan Inverdam, een prestigieus project waarbinnen het centrum en het stationsgebied een grondige opknapbeurt hebben gehad. Zaandam heeft met de Zaanse Schans een toeristische trekpleister van wereldformaat. Zaandam ligt aan de A7 en aan de A8 en heeft twee treinstations: station Zaandam en station Zaandam Kogerveld.

Er zijn naast backWERK ook nog andere franchiseformules waarvoor Zaanstad interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Zaanstad.

brood & banket branche informatie

Franchiseformule backWERK valt binnen de branche brood & banket. In de branche brood & banket kan een onderscheid gemaakt worden in koude en warme bakkers. Bij koude bakkers gaat het met name om de verkoop van niet zelf vervaardigd brood en banket, eventueel in combinatie met de vervaardiging van (kleine) broodproducten via een opwarmoven en/of verkoop van chocolade en suikerwerk. Bij warme bakkers gaat het met name om de verkoop van zelfgemaakt brood en banket. Qua bedrijfsvoering, omzet en bruto winstmarges bestaat een groot verschil tussen beide typen zaken.

De Rabobank verwacht een kleine tot beperkte volumegroei voor 2016 – 2017. De verwachting is dat de volume stijgt met een kleine 2%. De grootste groei wordt echter verwacht bij kwaliteitsdiscounters en online, veelal ten koste van de traditionele bakkerijen.

Het huidige marktaandeel van online food is nog klein. Het ligt er dik bovenop dat dit de komende jaren explosief zal groeien. De verwachting is dat in 2030 een kwart van de boodschappen online gedaan wordt. De winkels in deze branche zullen dus moeten uitblinken in onderscheidende producten, een authentiek verhaal en behulpzaam personeel op de werkvloer. De consument zal dus verleid moeten worden met een belevingsomgeving waarin alle zintuigen worden geactiveerd. Al zal dat niet makkelijk worden: de grootste bedreiging voor deze branche is de supermarktbranche. Consumenten doen vaker in één winkel boodschappen. Echter kan dit ook weer een kans zijn, door samenwerkingen aan te gaan met supermarkten.

Bron: Rabobank Cijfers & Trends en detailhandel.info

Vestigingen backWERK

Gegevens Zaanstad

Provincie
Noord-Holland
Gemeente
Zaanstad
Inwoners
75.385
Inkomen
€33.300
WOZ-waarde
€177.000