’t Bakhuus is een snelgroeiende franchiseformule in Nederland, waarbij de kwaliteit van ingrediënten tot aan het bord, de uitstraling, de sfeer en de vriendelijke omgang met klanten gewaarborgd blijven.
Beek en Donk ligt in de gemeente Laarbeek, in Noord Brabant. In Beek en Donk wonen ongeveer 9.770 mensen (bron: CBS). Vrij gemiddeld voor een plaats van deze grootte. Per huishouden verdient men gemiddeld €36.100. Het landelijk gemiddelde, exclusief vakantietoeslag, is bruto €36.500. Het gemiddeld inkomen in Beek en Donk ligt dus lager. Bij elkaar genomen verdienen de inwoners van Beek en Donk dus zo’n €160.316.818. Dit ziet men weer terug in de WOZ-waarde van de huizen, welke gemiddeld €253.000 is in Beek en Donk. In 2020 was de WOZ waarde in Nederland gemiddeld €270.000, in Beek en Donk ligt dit dus lager. In Beek en Donk hebben 4% van de mensen een uitkering. Waarmee het totaal aantal uitkeringsgerechtigden op 391 uitkomt.
Beek en Donk ligt aan de Zuid-Willemsvaart en het Wilhelminakanaal. Het dorp kent twee historische centra: het heuvelplein in het zuidelijk gelegen Beek en het Piet van Thielplein in het noordelijk gelegen Donk. De industriële bedrijvigheid kwam in 1825 op gang, na de opening van de Zuid-Willemsvaart. Vanaf dat jaar ontwikkelde in Donk het bedrijf van Van Thiel, dat spijkers vervaardigde. Na de Tweede Wereldoorlog kwam er een bedrijventerrein bij Beek. Winkels in Beek en Donk kun je vinden in één van de populaire winkelstraten zoals Piet van Thielplein, Koppelstraat, Beekerheide en Burgermeester van der Weidenlaan.
Er zijn naast ’t Bakhuus ook nog andere franchiseformules waarvoor Beek en Donk interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Beek en Donk.
Franchiseformule ’t Bakhuus valt binnen de branche eetcafé & restaurant. De branche eetcafé en restaurant valt onder horeca en kent een verscheidenheid aan ondernemingen. Het marktaandeel van restaurants is circa 28% in de foodservicemarkt (eten buitenshuis). Enkele bekende formules die actief zijn in de branche zijn De Beren Restaurants, eazie, Humprey Restaurants en Subway.
De branche profiteert optimaal van de aantrekkende economie, onder meer door hogere consumentenbestedingen, een aantrekkende zakelijke vraag en meer toerisme. Circa 31% van al het voedsel, eten consumenten buitenhuis, 69% van al het voedsel is afkomstig uit de foodretail (supermarkten en speciaalzaken).
De consument blijft kritisch op zijn uitgaven en laat zich steeds meer leiden door kortingsacties en de nieuwste trends, waaronder de toenemende behoefte aan gemak en de toenemende aandacht aan verse, gezonde en lekkere maaltijden. De consument heeft vaak weinig tijd, wil flexibel zijn en wil eten of drinken waar en wanneer het hem uitkomt. Hierdoor vinden er verschuivingen van de vraag plaats naar andere, veelal branchevreemde aanbieders. Detaillisten integreren food concepten in hun winkels om meer klantbeleving te creëren en de verblijfsduur in het hun winkels te verlegen. Ook vanuit de supermarkten neemt de concurrentie toe. Zij kunnen, vanwege hun inkoopvolume, producten tegen een veel lagere prijs inkopen en zien kansen in de toenemende behoefte aan gemak bij de consument. Door de bovenstaande trends neemt ook het online thuisbezorgdiensten en leveranciers van maaltijdboxen sterk toe. Dit remt dan ook de trendmatige groei van de buitenhuisconsumptie.
Ondertussen groeit ook in de sector zelf het aanbod van eetcafés en restaurants. Kwaliteit en gastheerschap worden steeds vaker een vanzelfsprekendheid en geen onderscheidende factor. Daarnaast is de locatie in combinatie met het juiste concept doorslaggevend in de mate van succes.
Bron: ABN Amro Insights, Rabobank Cijfers & Trends
