Een succesvol Italiaans concept gebouwd op passie, waarbij wij onze gasten meenemen in een unieke smaak- en servicebeleving met de mooiste koffies, theeën, taartjes, ontbijt en uitgebreide lunch.
Berkel en Rodenrijs is gelegen in Zuid Holland, en is onderdeel van de gemeente Lansingerland. Er wonen ongeveer 28.712 mensen in Berkel en Rodenrijs. De WOZ waarde van de woningen in Berkel en Rodenrijs ligt gemiddeld op €268.000, iets lager dan het gemiddelde in Nederland in 2020 van €270.000. Het inkomen van een gemiddeld huishouden ligt in Berkel en Rodenrijs op €43.900. Hoger dan het landelijke gemiddelde van €36.500. In totaal hebben alle inwoners van Berkel en Rodenrijs een gezamenlijk inkomen van €572.934.909. Van alle inwoners hebben 2.8% een uitkering. In Berkel en Rodenrijs een totaal van 804 inwoners.
Rond 1950 ontdekte de NAM olie in het Berkelveld en in 1953 begon men de olie op te pompen. De productie werd rond 1996 gestaakt en verwijderde NAM de pijpen, werden de putten gesloten en werd het terrein teruggebracht in oorspronkelijke staat. Het huurcontract loopt nog tot 2018, maar de gemeente wil niet verlengen. De komende jaren worden alle installaties verwijderd. Berkel en Rodenrijs is aangesloten op de metrolijn Rotterdam – Den Haag van RandstadRail met metrostations Rodenrijs en Berkel Westpolder. Berkel en Rodenrijs is via de weg toegankelijk via de N209, N470 en N471. Populaire winkelstraten zijn o.a. Westerwater, Kerkstraat, Kerksingel en Wilhelminastraat. In het centrum kan men gratis parkeren.
Er zijn naast Doppio Espresso ook nog andere franchiseformules waarvoor Berkel en Rodenrijs interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Berkel en Rodenrijs.
Franchiseformule Doppio Espresso valt binnen de branche koffie & espressobar. Tot de branche koffie & espressobar behoren cafés waar consumenten ter plekke of thuis kunnen genieten van koffie, taarten, sandwiches en chocolade. Enkele bekende spelers in deze branche zijn Chocolate Company, Doppio Espresso, Leonidas en Starbucks.
De afgelopen jaren is het aantal koffie & espressobars in Nederland flink toegenomen. De vraag naar koffie is niet alleen toegenomen, maar ook veranderd. De nieuwe koffiedrinker wil kwaliteit en afwisseling. Koffie is cultuur geworden. De consument drinkt wereldwijd steeds meer koffie, de vraag neemt jaar na jaar toe. De Nederlander drinkt gemiddeld 150 liter koffie en 90 liter thee. Koffie en thee staan, samen met water, in de top drie van de meest gedronken dranken van ons land.
De branche profiteert van de toenemende buitenhuisconsumptie. De consument kiest vaker voor meerdere eet- en drinkmomenten en dan veelal onderweg. Daardoor is er een sterke opkomst van koffie-to-go concepten op locaties met veel traffic, zoals winkelcentra, stations en luchthavens. Hippe koffiebarretjes schieten als paddenstoelen uit de grond en ook foodtrucks zijn terug van weggeweest waar een unieke smaak- en servicebeleving centraal staat.
De branche is een duidelijk voorbeeld van branchevervaging, ook wel blurring genoemd, waarbij samensmelting van horeca- en retailconcepten plaatsvindt. Deze trend creëert een extra beleving. Foodservice-concepten zijn steeds vaker op zoek naar unieke producten die gastvrijheid en een onderscheidende beleving ondersteunen. De consument laat zich graag verleiden tot het betalen van een meerprijs voor een product met een unieke beleving in een unieke setting. Traditionele cafés kennen een structureel dalende vraag. Thematisering en specialisatie gaan een steeds grotere rol spelen. Locatie in combinatie met het juiste concept is vaak doorslaggevend in de mate van succes. De toenemende impact van internet speelt hierbij een grote rol. Reviewsites en social media geven klanten inzicht in prijs, kwaliteit, sfeer en beleving.
Bron: ABN AMRO Insights, Rabobank Cijfers & Trends
