BB Kitchen is een franchiseformule voor cafetaria / lunchroom. De BB Kitchen stijl is warm en modern. De sfeervolle aankleding met warme tinten, een mix aan natuurlijke materialen, lampen en comfortabel meubilair nodigen uit tot zittenblijven. Gezond en groeiend ondernemen is onze persoonlijke ambitie en de doelstelling die wij nastreven voor onze franchisenemers.
Bleiswijk is gelegen in Zuid Holland, en is onderdeel van de gemeente Lansingerland. Er wonen ongeveer 10.369 mensen in Bleiswijk. De WOZ waarde van de woningen in Bleiswijk ligt gemiddeld op €268.000, iets lager dan het gemiddelde in Nederland in 2020 van €270.000. Het inkomen van een gemiddeld huishouden ligt in Bleiswijk op €43.900. Hoger dan het landelijke gemiddelde van €36.500. In totaal hebben alle inwoners van Bleiswijk een gezamenlijk inkomen van €206.908.682. Van alle inwoners hebben 2.8% een uitkering. In Bleiswijk een totaal van 290 inwoners.
Bleiswijk ligt niet ver van Rotterdam, Den Haag en Zoetermeer. Belangrijke verkeersaders zijn N209 en de A12. Bleiswijk is met name via de bus goed te bereiken. Door middel van een nieuw te bouwen station, station BleiZo, krijgt Bleiswijk in Zoetermeer mogelijk een betere aansluiting op de spoorlijn (Gouda – Den Haag). Het station is een onderdeel van de Stedenbaan, een metroachtige verbinding van stoptreinen in de Randstad. Bleiswijk is gelegen tegen het natuur- en recreatiegebied de Rottemeren. In het gebied zijn veel restaurants te vinden, evenals een sauna, sportzaal en een klimberg, de Roerdomp. Bleiswijk telt 4 industrieterreinen. De Hoefslag ligt tegen het centrum aan, terwijl Prisma achter de A12 te vinden is met Hoefweg-Zuid er vlak voor en meer gelegen is in de buurt van Zoetermeer. De vierde is Greenparc, wat tussen Bleiswijk en Hoefweg-Zuid ligt. Grootste inwonersgroep is tussen de 30 en 49 jaar.
Er zijn naast BB Kitchen ook nog andere franchiseformules waarvoor Bleiswijk interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Bleiswijk.
Franchiseformule BB Kitchen valt binnen de branche fast food. De branche fastfood valt onder horeca en kent een verscheidenheid aan ondernemingen: lunchrooms, cafetaria’s, pizzeria’s, snackbars en restaurants. Nederland telt ruim 10.000 fastfoodzaken. Fastfood of gemaksvoedsel is een verzamelnaam voor voedsel dat snel bereid en geserveerd wordt en relatief goedkoop is. Enkele bekende formules die actief zijn in de branche, zijn McDonald’s, KFC, Kwalitaria, New York Pizza en Domino’s Pizza.
De branche profiteert optimaal van de aantrekkende economie, onder meer door hogere consumentenbestedingen, een aantrekkende zakelijke vraag en meer toerisme. Er is echter een enorme concurrentie binnen de branche. In de eigen sector blijft het aanbod groeien maar ook aanbieders uit andere branches betreden de markt.
Het aantal bestaande fastfoodformules neemt elk jaar toe en nieuwe formules ontstaan, zoals de ‘fast casual’ horecaformules. Bij deze formules zijn foodservice en foodretail dichter tot elkaar gegroeid. Een bekend voorbeeld hiervan is La Place. Voor consumenten gaat het om gemak, snelheid, kwaliteit, gezonde producten, variëteit en dat voor een betaalbare prijs. Goed en gezond eten wordt steeds vaker het uitgangspunt. Nieuwe gezonde to-go concepten doen hun intrede en de traditionele aanbieders van een snelle hap moeten daarin mee. Een keurmerk als verantwoord frituren en de uitgebreide voedingsinformatie bij McDonald’s zijn hier voorbeelden van.
De snackbar is nog steeds het meest bezochte bedrijfstype in de sector. Twee derde van de Nederlandse bevolking, met name in de leeftijdsgroep 20 tot 40 jaar, bezoekt minstens drie keer per maand een cafetaria. Echter zullen kleinere cafetaria’s steeds meer marktaandeel gaan verliezen door toenemende online bestedingen, de toenemende concurrentie en branchevervaging. Ondernemingen die niet op een A-locatie zijn gelegen, resteert het prijswapen in combinatie met schaalgrootte en een sterke online profilering. Of ze zullen moeten investeren in een uniek en onderscheidend concept.
Bron: Rabobank Cijfers & Trends, ABN Amro Insights
