Sinds de opening van onze eerste vestiging in 2016 is The Happiness Café uitgegroeid tot een geliefde ontmoetingsplek in het hart van de stad. Een plek waar mensen samenkomen om op te laden en te genieten. Warm, positief en uitnodigend – met gezond en smaakvol eten, gecombineerd met persoonlijke aandacht. Of je nu langskomt voor een voedzaam ontbijt, een kleurrijke lunch of een goede kop koffie met huisgemaakt gebak: bij The Happiness Café draait alles om een moment van geluk. Voor jezelf én voor anderen.
Onze missie is helder: een gezonde en bewuste levensstijl toegankelijk en inspirerend maken. En dat doen we met liefde, elke dag opnieuw.
Vlaardingen is onderdeel van de gemeente Vlaardingen, binnen de provincie Zuid-Holland, en heeft 71.852 inwoners (bron: CBS). Het gemiddelde inkomen per huishouden is €31.700. Het landelijk gemiddelde ligt op €36.500 bruto, exclusief vakantietoeslag. Dit maakt dat Vlaardingen een relatief lager inkomen heeft, met een geschat verzamelinkomen van alle inwoners van €1.035.322.000. De WOZ-waarde van de huizen ligt in Vlaardingen op gemiddeld €164.000. Lager dan het landelijk gemiddelde van €270.000. Daarnaast hebben 4.4% van de mensen in Vlaardingen een uitkering. Dit maakt dat in totaal 3.161 inwoners van Vlaardingen een uitkering krijgen.
Vlaardingen is een stad in de provincie Zuid-Holland. Vlaardingen staat bekend als de Haringstad van Nederland. De stad ligt aan de rivier de Nieuwe Maas. Vlaardingen staat ook wel bekend als forensenstad. De belangrijkste werkgever van de stad is het Unilever Research Laboratorium. De werknemers wonen veelal buiten de stad. Vlaardingen is een stad met veel groei met in het midden een immens haven- en industriegebied. De meeste winkels in Vlaardingen bevinden zich aan het Liesveld, Het Veerplein, De Loper, de Gerard Burgerlaan of de van Hogendorplaan. Vlaardingen kent ook vele horecagelegenheden. Langs de historische havens van het centrum bevinden zich cafés, restaurants, koffiehuisjes en lunchrooms.
Er zijn naast The Happiness Café ook nog andere franchiseformules waarvoor Vlaardingen interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Vlaardingen.
Franchiseformule The Happiness Café valt binnen de branche lunchroom. Tot de branche lunchroom behoren dagzaken waar onder andere belegde broodjes, koffie, thee en vruchtensappen verkrijgbaar zijn. In vergelijking met cafetaria’s wordt er bij een lunchroom weinig alcohol geschonken en is het een eet- en drinkgelegenheid met bediening. Bij sommige lunchrooms is het ook mogelijk om een bestelling af te halen of thuis te laten bezorgen. Enkele bekende formules in de branche zijn Anne&Max, Bagels & Beans, Bakker Bart en Délifrance.
Lunchrooms kenmerken zich door flexibiliteit en wendbaarheid. De branche profiteert optimaal van de toenemende buitenhuisconsumptie. Consumenten kiezen vaker voor meerdere eetmomenten op een dag en dan veelal onderweg. Lunchrooms spelen in op de toenemende behoefte aan gemak en de toenemende aandacht aan verse, gezonde en lekkere maaltijden en bieden ook vaak een afhaal- en bezorgservice.
De branche profiteert van branchevervaging in de horeca. De opkomst van bakkerijen met hun eigen broodjescorners maar ook de ‘to go’ shops met hun eigen lunchhoekje zijn hier debet aan. Het shop-in-shop principe neemt een vlucht en ook traditionele cafetaria’s maken de conversie naar lunchrooms. De populariteit van lunchconcepten geeft de branche een eigentijds karakter.
De leegstand in winkelcentra wordt steeds vaker ingevuld met horeca, met name dagzaken. Lunchrooms zijn sterk vertegenwoordigd in (stads)centra. Locatie in combinatie met het juiste concept is doorslaggevend in de mate van succes. Een lunchroom heeft gemiddeld een vloeroppervlak van 108 m² en 48 zitplaatsen binnen en 45 zitplaatsen buiten (indien er een terras aanwezig is). De gemiddelde besteding per gast is ruim 10 euro, 59% daarvan wordt uitgegeven aan food en 41% aan dranken.
Bron: Lunchroom.nl, Rabobank Cijfers & Trends
