| Activiteit: | Le Pain Quotidien franchise is een All-day Bakery. De gehele dag zijn er vers afgebakken croissantjes, scrambled eggs, quiches, soepen en salades te bestellen. Met ruime openingstijden van 08.00 tot minimaal 18.00 uur. Een groot deel van de producten is biologisch met ook opties voor vegetariërs en veganisten. Het hoofdkantoor begeleidt de franchisenemer tijdens het gehele traject van het opstarten van een nieuwe vestiging. Daarnaast is er ondersteuning op het gebied van administratie, personeelswerving, verkoop, marketing, inrichting, vestiginglocatie en assortiment. Nieuwe franchisenemers en hun personeel worden altijd eerst getraind door mee te lopen in een bestaande winkel. Franchisenemers liften mee op de algemene menukaart en de algemene marketing. De menukaart ligt grotendeels vast. We hanteren de 80/20-regel. 20% van het assortiment mag lokaal zijn, door de franchisenemer gekozen. De producten moeten natuurlijk wel altijd binnen het menu en het concept passen. |
|---|---|
| Branche: | horeca - lunchroom |
