Het bereiden van dagverse hamburgers, hotdogs, loaded fries, shakes en smoothies voor bezorging en afhalen waarin kwaliteit, versheid en betaalbaarheid centraal staan.
In Eindhoven wonen naar schatting 225.020 inwoners (bron: CBS), en is gelegen in de gemeente Eindhoven, in Noord-Brabant. Gemiddeld wordt er €32.000 per huishouden verdiend, dat ligt iets lager dan het landelijk gemiddelde van €36.500 bruto, exclusief vakantietoeslag. Eindhoven heeft hiermee een totaal inkomen van nabij €3.273.018.182 over alle inwoners. De huizen in Eindhoven hebben een gemiddelde WOZ waarde van €209.000, iets lager dan het landelijk gemiddelde van €270.000 in 2020. 3.8% van de mensen hebben in Eindhoven een uitkering, oftewel 8.551 van alle inwoners.
Eindhoven is de vijfde gemeente en plaats van Nederland. De stad bestaat uit zeven stadsdelen. ruim 30% van alle inwoners in Eindhoven zijn allochtoon. Centraal gelegen ligt de Markt met voornamelijk uitgaansgelegenheden. Ten zuiden van het centrum ligt het Stratumseind, de langste caféstraat van Nederland, met meer dan 50 kroegen en cafés. Daarnaast is Eindhoven thuis van een technische universiteit. Deze creëert veel werkgelegenheid. De stad heeft ook twee grote winkelcentra waar veel retailers te vinden zijn.
Er zijn naast Burger ’n Shake Express ook nog andere franchiseformules waarvoor Eindhoven interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Eindhoven.
Franchiseformule Burger ’n Shake Express valt binnen de branche bezorgen & afhalen. Het bezorgen en afhalen van voedsel is geen nieuwe branche, maar wel één die de afgelopen jaren flink in opkomst is. Naast de bekende pizzaformules zien steeds meer foodretailers mogelijkheden in bezorging; Cafetaria’s, supermarkten, maaltijdboxen en restaurants zijn de afgelopen jaren allen de dienst gaan aanbieden.
De snelle opkomst van deze branche is te herleiden naar een aantal oorzaken; ruimere openingstijden van supermarkten, branchevervaging, hogere prijzen in de horeca, coronapandemie en de tijd die consumenten hebben voor de bereiding van hun maaltijd. Bedrijven als HelloFresh springen op deze trend in. Daarnaast zijn de supermarkten hun boodschappen gaan bezorgen. Ook kunnen de boodschappen opgehaald worden in zogenaamde pick-up points. Een enorme ontwikkeling binnen de branche.
Winkle en PostNL hebben eerder een onderzoek gedaan waaruit bleek dat ruim 84% van de consumenten hun boodschappen liever thuisbezorgd hebben. Slechts 16 procent wil de boodschappen ergens afhalen.
Het aantal pick-up points is de afgelopen jaren aanzienlijk gestegen. Van begin 2013 tot eind 2014 steeg het aantal van 45 naar 350.
Samengevat lijkt de branche nog niet uitgegroeid en men kan de komende jaren nog veel ontwikkelingen verwachten. Specialisten zullen moeten innoveren om de supers bij te kunnen benen. De speler die hier efficiënt op kan inspringen zal de markt kunnen veroveren.
