backWERK Emmen

backWERK Emmen

Ondernemer worden bij backWERK in Emmen

backWERK is op zoek naar een ondernemer in Emmen.

backWERK is een kwaliteits selfservice foodconcept en staat bekend om zijn heerlijk verse en natuurlijke producten tegen een eerlijke prijs. In onze winkels kun je terecht voor ontbijt, lunch en/of koffie met iets lekkers.

Over Emmen

Emmen is onderdeel van de gemeente Emmen, binnen de provincie Drenthe, en heeft 56.931 inwoners (bron: CBS). Het gemiddelde inkomen per huishouden is €30.700. Het landelijk gemiddelde ligt op €35.000 bruto, exclusief vakantietoeslag. Dit maakt dat Emmen een relatief lager inkomen heeft, met een geschat verzamelinkomen van alle inwoners van €794.446.227. De WOZ-waarde van de huizen ligt in Emmen op gemiddeld €156.000. Lager dan het landelijk gemiddelde van €211.000. Daarnaast hebben 6% van de mensen in Emmen een uitkering. Dit maakt dat in totaal 3.416 inwoners van Emmen een uitkering krijgen.

Emmen wordt ook wel de ‘open groene’ stad genoemd. De plaats is met name bekend vanwege zijn populaire dierenpark. Emmen beschikt over ruim 47.500 arbeidsplaatsen en circa 5.500 bedrijven en met meer dan 1000 ha. bedrijventerrein heeft Emmen de grootste industrieconcentratie in Noord-Nederland.

Er zijn naast backWERK ook nog andere franchiseformules waarvoor Emmen interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Emmen.

brood & banket branche informatie

Franchiseformule backWERK valt binnen de branche brood & banket. In de branche brood & banket kan een onderscheid gemaakt worden in koude en warme bakkers. Bij koude bakkers gaat het met name om de verkoop van niet zelf vervaardigd brood en banket, eventueel in combinatie met de vervaardiging van (kleine) broodproducten via een opwarmoven en/of verkoop van chocolade en suikerwerk. Bij warme bakkers gaat het met name om de verkoop van zelfgemaakt brood en banket. Qua bedrijfsvoering, omzet en bruto winstmarges bestaat een groot verschil tussen beide typen zaken.

De Rabobank verwacht een kleine tot beperkte volumegroei voor 2016 – 2017. De verwachting is dat de volume stijgt met een kleine 2%. De grootste groei wordt echter verwacht bij kwaliteitsdiscounters en online, veelal ten koste van de traditionele bakkerijen.

Het huidige marktaandeel van online food is nog klein. Het ligt er dik bovenop dat dit de komende jaren explosief zal groeien. De verwachting is dat in 2030 een kwart van de boodschappen online gedaan wordt. De winkels in deze branche zullen dus moeten uitblinken in onderscheidende producten, een authentiek verhaal en behulpzaam personeel op de werkvloer. De consument zal dus verleid moeten worden met een belevingsomgeving waarin alle zintuigen worden geactiveerd. Al zal dat niet makkelijk worden: de grootste bedreiging voor deze branche is de supermarktbranche. Consumenten doen vaker in één winkel boodschappen. Echter kan dit ook weer een kans zijn, door samenwerkingen aan te gaan met supermarkten.

Bron: Rabobank Cijfers & Trends en detailhandel.info

Vestigingen backWERK

Gegevens Emmen

Provincie
Drenthe
Gemeente
Emmen
Inwoners
56.931
Inkomen
€30.700
WOZ-waarde
€156.000