Rapper Boef heeft onlangs het vernieuwende fastfoodconcept Chick & Cheez in Nederland geïntroduceerd. Het merk is ontwikkeld door QSRP, de groep achter bekende ketens als Burger King, O’Tacos, Quick en Nordsee. Met hun jarenlange ervaring in de horecasector brengt QSRP een frisse eetbeleving, waarin de unieke combinatie van kip en kaas centraal staat.
Kip, wereldwijd het meest gegeten stukje vlees, vormt de basis van Chick & Cheez. Het merk wil uitgroeien tot een toonaangevende speler in de kipmarkt, waarbij kwaliteit en variatie vooropstaan. De slogan “Best Chicken Dealer” onderstreept hun missie: het bieden van een smaakervaring die nergens mee te vergelijken is.
Het menu biedt publieksfavorieten als krokante chicken wings, sappige tenders en smaakvolle burgers – allemaal met zorg bereid. Wat Chick & Cheez onderscheidt, is de brede keuze in smaken en verrassende combinaties. Zo kunnen gasten kiezen uit maar liefst tien verschillende smaakvarianten voor wings en tenders, variërend van vertrouwde klassiekers tot exclusieve smaken die nergens anders verkrijgbaar zijn. En dit is nog maar het begin: Chick & Cheez blijft voortdurend nieuwe smaken en gerechten ontwikkelen, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt.
Rotterdam is gelegen in Zuid-Holland, en is onderdeel van de gemeente Rotterdam. Er wonen ongeveer 631.155 mensen in Rotterdam. De WOZ waarde van de woningen in Rotterdam ligt gemiddeld op €148.000, iets lager dan het gemiddelde in Nederland in 2020 van €270.000. Het inkomen van een gemiddeld huishouden ligt in Rotterdam op €29.600. Lager dan het landelijke gemiddelde van €36.500. In totaal hebben alle inwoners van Rotterdam een gezamenlijk inkomen van €8.491.903.636. Van alle inwoners hebben 4.3% een uitkering. In Rotterdam een totaal van 27.140 inwoners.
Rotterdam bestaat uit 14 gebieden (stadskwartieren) die elk een eigen gebiedscommissie hebben. De stad maakte vanaf 1850 een sterke groei door met name door verstedelijking, bevolkingsgroei, herindelingen en annexaties. Winkelen in het centrum van Rotterdam staat garant voor een ultieme shopping belevenis. Bekende winkelstraten zijn de Lijnbaan, de Meent, de Koopgoot en de Hoogstraat. Daarnaast is in het centrum de Markthal te vinden, de eerste en grootste overdekte food markt van Nederland. Daarnaast kent het centrum diverse horecagelegenheden. Ook is in Rotterdam dierentuin Blijdorp te vinden. De stad is omringd door diverse snelwegen en is ook met het openbaar vervoer goed bereikbaar.
Er zijn naast Chick & Cheez ook nog andere franchiseformules waarvoor Rotterdam interessant is. Bekijk alle franchise mogelijkheden in Rotterdam.
Franchiseformule Chick & Cheez valt binnen de branche bezorgen & afhalen. Het bezorgen en afhalen van voedsel is geen nieuwe branche, maar wel één die de afgelopen jaren flink in opkomst is. Naast de bekende pizzaformules zien steeds meer foodretailers mogelijkheden in bezorging; Cafetaria’s, supermarkten, maaltijdboxen en restaurants zijn de afgelopen jaren allen de dienst gaan aanbieden.
De snelle opkomst van deze branche is te herleiden naar een aantal oorzaken; ruimere openingstijden van supermarkten, branchevervaging, hogere prijzen in de horeca, coronapandemie en de tijd die consumenten hebben voor de bereiding van hun maaltijd. Bedrijven als HelloFresh springen op deze trend in. Daarnaast zijn de supermarkten hun boodschappen gaan bezorgen. Ook kunnen de boodschappen opgehaald worden in zogenaamde pick-up points. Een enorme ontwikkeling binnen de branche.
Winkle en PostNL hebben eerder een onderzoek gedaan waaruit bleek dat ruim 84% van de consumenten hun boodschappen liever thuisbezorgd hebben. Slechts 16 procent wil de boodschappen ergens afhalen.
Het aantal pick-up points is de afgelopen jaren aanzienlijk gestegen. Van begin 2013 tot eind 2014 steeg het aantal van 45 naar 350.
Samengevat lijkt de branche nog niet uitgegroeid en men kan de komende jaren nog veel ontwikkelingen verwachten. Specialisten zullen moeten innoveren om de supers bij te kunnen benen. De speler die hier efficiënt op kan inspringen zal de markt kunnen veroveren.
